メーカー型番:741 サイズ:刃渡り 14.5 全長 27cm 背厚:2.7mm 重量:210g 材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日本

全長(mm):270 質量(g):155 背厚(mm):2.1

メーカー型番:751 サイズ:刃渡り 18 全長 30.5cm 背厚:2.1mm 重量:160g 材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日本

メーカー型番:761 サイズ:刃渡り 18 全長 30.5cm 背厚:2.1mm 重量:160g 材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日本

メーカー型番:762 サイズ:刃渡り 21 全長 34cm 背厚:2.1mm 重量:170g 材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼 ハンドル:黒強化木

メーカー型番:763 サイズ:刃渡り 24 全長 38cm 背厚:2.3mm 重量:245g 材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日本

メーカー型番:764 サイズ:刃渡り 27 全長 41cm 背厚:2.3mm 重量:270g 材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日本

メーカー型番:765 サイズ:刃渡り 30 全長 44.5cm 背厚:2.7mm 重量:345g 材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日本

メーカー型番:728 サイズ:刃渡り 24 全長 36.5cm 背厚:2.1mm 重量:170g 材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日本

メーカー型番:729 サイズ:刃渡り 27 全長 40cm 背厚:2.1mm 重量:190g 材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日本

実寸刃渡り：120mm 鋼材・刃の形状： スウェーデン製高純度ピュアステンレス特殊鋼　・　両刃 柄　材質：　黒合板割り柄　ツバ付 熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられた　ミソノの包丁 用途： ペティナイフは野菜の皮むきや　薄切り　みじんぎりなど下ごしらえや細かい作業にむいています。

メーカー型番:772 サイズ:刃渡り 13 全長 24cm 背厚:1.8mm 重量:75g 材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日本

メーカー型番:773 サイズ:刃渡り 15 全長 26cm 背厚:1.8mm 重量:75g 材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日本

特徴:欠け刃や角度の急ぎの修正に、強力な研削力がある、#120の荒砥石です。 本体寸法:210×70×15mm 商品番号:K0701 粒度:#120

特徴:ステンレスの欠け刃や、溶解ハイス鋼の荒研ぎに、くいつき抜群な#220の荒砥石です。 本体寸法:210×70×15mm 商品番号:K0706 粒度:#220

用途:荒砥(320) 粒度:#320 本体寸法:210×70×15mm 重さ:約500g

特徴:中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、荒・中兼用の砥石として便利な、#1000の中砥石です。 本体寸法:210×70×15mm 商品番号:K0702 粒度:#1000

本体寸法:210×70×15mm 商品番号:K0707 粒度:#1500 ちょっと切れ味が落ちた時に便利な、#1500の中砥石 研台として使用できるプラスチックケース付き オイルストーンとしてご使用することも可能

特徴:中研ぎも仕上げ研ぎも兼ねられる、手間いらず時間いらずの、#2000の中砥石です。 本体寸法:210×70×15mm 商品番号:K0703 粒度:#2000

特長1:従来の仕上砥にありがちなツルツル感がなく、くいつきがよく研磨力にすぐれている。 特長2:持ち運びに便利な収納ケースは研ぎ台としても使用可能。 用途:ノミ・包丁・鋏などの仕上げ研ぎ用。 砥石サイズ:奥行210x幅70x高さ15(mm) 粒度:♯5000

特徴:天然砥石の滑らかな研ぎ感と仕上がりを実現した、#8000の仕上げ砥石です。 本体寸法:210×70×15mm 商品番号:K0710 粒度:#8000

特徴:この種の砥石には見られない研磨力があり、刃物の光沢と長切れを実現する、#12000の仕上げ砥石です。 本体寸法:210×70×15mm 商品番号:K0705 粒度:#12000

特徴:黒光りする仕上面と、滑らかな切り口を実現させる、#30000の鏡面仕上砥石です。 本体寸法:210×70×15mm 商品番号:K0711 粒度:#30000

メーカー型番:632 背厚:1.7mm 重量:60g 原産国:日本 サイズ:刃渡り 13 全長 23cm 材質:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼 ハンドル:黒強化木]